Také v letošním školním roce probíhají na naší škole v rámci výuky chemie „Hodiny moderní chemie“. Jedná se o projekt Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, který popularizuje chemii a moderní chemické obory. Zástupci VŠCHT především ukazují praktické aplikace chemie.

Ve čtvrtek 12. listopadu proběhly HMCH pro 3.ročníky na téma „Potraviny pod lupou“. Workshop studenty velmi zaujal, protože řešil spoustu otázek týkajících se každodenního života, např. éčka v potravinách, chutě a jejich typy, senzorická analýza potravin. Navíc jsme se dozvěděli spoustu zajímavostí např. o kofeinu, glutamátu, miraculinu aj.

Děkujeme a těšíme se na příště.